Wat wel goed ging...

...was de bananen-pinda cake. Een makkie! Ik had al eens eerder een bananencake gemaakt, maar die was niet echt lekker en een beetje saai. Dus ik wilde dit keer het opnieuw proberen, maar dan met wat meer specerijen en een crunch bij het zachte van de banaan.
De crunch werd de pinda, afgewerkt met witte en chocolade fondant (zelf gemaakt).

We hebben er al wat van geproefd en deze cake valt erg in de smaak! Dus het recept mag in mijn kookboekje!

Voordat het de oven in gaat 

Eindresultaat

Omdat ik het leuk vind om een zelfgemaakt product te fotograferen, hier nog een mooie foto.